Monday, 10 June 2013

SIMPLE SUPPER


Whats for supper...? Selalunyer yang simple jer...ari ni roti gardenia dengan butter dan bawang putih cincang dibakar...Sup pakai yang segera jer...hehe..Campbell menjadi pilihan but saya tambah Susu Segar dalam 1 cawan. Klo bukan utk anak2, saya pasti akan tambah blackpepper skit. Barulah Ummphhh....


Gardenia slice with butter n garlic toast, Creamy Chicken Soup, Milk n Hot Vico



MASAK LEMAK CILI PADI KELADI


Sampai gatal-gatal la tangan masa masak keladi nih..tak pernah masak keladi lah katakan. Walau apapun, jiran bagi so, dia telah memberi saya peluang untuk belajar sesuatu yang baru.

Mula2 kena basuh keladi bersih. Jangan potong dulu, nanti abis gatal (padan muka saya). Basuh ngam asam jawa dan garam kasar.Kasi clear miang2 dia tuh.Akar dan daun gulung2 tuh buang.Ader yang kata lepas basuh pun takyah potong, rebus jer terus.Rebus pun kena buh asam keping dalamnyer.

Pastu dah agak2 layu, n tak keras dah..buang airnya. Barulah leh masak aper2 yang kita nak masak....Biaser tengok orang masak asam tempoyak tapi kawan saya mencadangkan masak lemak cili padi..saya tambah udang. Rasanya agak lidas skit tapi takla gatal lagi..hehehe


EKSPERIMEN :KUIH TIRAM COKLAT


Ader yang minta KUIH TIRAM BERPERISA....saya berfikir, sedap ker? Saya pun surf web n facebook...memang ader yang buat ianya berperisa... laris juga tuh..

Ader perisa ros, pandan, bbq, black pepper dan yang paling saya suka dan saya rasa mesti sedap, kuih tiram dicelup separuh dengan coklat...hmmm..klo buh kacang mesti lagi sedap kan... tapi, berapa plak nak jual klo buh celup coklat? Kuih tiram dah jadi xclusive kan...bleh cuba tuh..

Saya kurang suka klo kuih tiram tuh dibubuh perasa dan pewarna...yerlah, chemical..klo perisa asli tuh ok. Dah jadi cam Chips pulak ahaks! Selera masing2.

Eksperimen nih,KUIH TIRAM BERPERISA COKLAT... saya tambahkan serbuk koko dan sedikit gula dalam kuihnya dan disaluti Bijiran, Serbuk Koko dan Gula seperti biasa. Not so Sweet laa....Sample telah selamat disediakan. Kita tunggu feedbacknyer....


Haha...amacam, ok tak rupanya?

sample untuk dicuba..bakal menemui anda jika sambutannya menggalakkan